สมัครสมาชิก เข้าสู่ระบบ   ตั้งหนูตะลอนเป็นหน้าแรก | ติดต่อลงโฆษณา  
Bookmark and Share
ตะลอนหน้าแรก  :::  อร่อยด้วยมือเรา
มะม่วงน้ำปลาหวาน
| | | |    ส่งให้เพื่อน  

มะม่วงน้ำปลาหวานส่วนผสม
  • น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม
  • กุ้งแห้งป่น 75 กรัม
  • หอมแดงซอย 250 กรัม 
  • น้ำปลา
  • เกลือ
  • พริกขี้หนูซอย
  • ผักชี
  • รากผักชี
ส่วนผสมทั้งหมดเปลี่ยนแปลงได้ตามที่แต่ละท่านชอบ

วิธีทำ
  • นำน้ำตาลปี๊บมาตั้งบนไฟ ช่วงแรกใช้ไฟแรงเพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใช้ไฟปานกลางเคี่ยวให้ข้น ใส่เกลือ, น้ำปลา
  • จากนั้นใส่ หอมแดงซอย, กุ้งแห้งป่น, พริกขี้หนูซอย, รากผักชี, ผักชี ลงไปเคี่ยวในน้ำตาลปี๊บ เปิดไฟแรงให้เดือดอีกสักรอบ ก็สามารถปิดเตาได้เลย หรือจะเคี่ยวต่ออีกสักครู่ก็ได้
  • รอจนเย็นก็สามารถตักเสริฟพร้อมมะม่วงเปรี้ยวได้เลย เพียงเท่านี้คุณก็สามารถอร่อยได้ด้วยมือเรา
เรื่องโดย : หนูน่ารัก | ภาพโดย : หนูตะลอน
เขียนเมื่อ : 15 เมษายน 2553 00:37:52 | อ่าน 10698 ครั้ง |  ส่งให้เพื่อน
ดูรูปภาพ มะม่วงน้ำปลาหวาน ทั้งหมด
   แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับรายการนี้
ความคิดเห็นทั้งหมด 1 ความเห็น |
ความคิดเห็นที่ 1 From : wit   IP : 172.18.xxx.xxx   Date : 19 เมษายน 2553 12:37:16 แจ้งลบ แจ้งลบข้อความ
เห็นแล้วน้ำลายไหล...
ชื่อ :
อีเมล :
ข้อความ :
รูปภาพประกอบ : ** สามารถโพสรูปภาพได้เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
พิมพ์ตัวอักษรในรูปภาพ :
   

หลากหลายความอร่อยกับบุฟเฟ่ต์อาหารไทย ห้องอาหารศาลาริมน้ำ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล
อ่านเรื่องนี้    






ตะลอนหน้าแรก ชีพจรลงเท้า เอนกายพักผ่อน ชิมตามใจปาก อร่อยด้วยมือเรา ตะลอนมาคุย แบ่งปันความสุข
ติดต่อลงโฆษณา : 08-1336-0902  Contact Webmaster : Webmaster@NooTalon.com
 Copyright © 2007-2012 NooTalon.com. All rights reserved.
 ขอสงวนสิทธิ์รูปภาพและข้อมูลทั้งหมดที่อยู่ในเว็บไซต์ หากบุคคลใดต้องการคัดลอกและนำไปเผยแพร่ ต้องได้รับอนุญาตจาก Webmaster ทุกครั้ง
Bookmark and Share